Quelques témoignages
Casa Campori - maison de vacances en Ombrie
Un hôte a écrit:
Après un bon kilomètre sur un chemin de terre qui serpente doucement à travers le paysage méditerranéen, on arrive à la maison en pierre « Casa Campori ». La vue sur le lac Trasimène est à couper le souffle - on a l'impression qu'il pourrait tout aussi bien être une baie de la Méditerranée. Ce panorama nous accompagne tout au long du séjour et confère au lieu une tranquillité presque palpable. Non seulement le silence et l'espace, mais aussi les parfums intenses de la nature environnante rendent cet endroit particulier. Le romarin et les herbes sauvages sont constamment présents et contribuent à créer une atmosphère unique.
Les soirées restent particulièrement en mémoire. La cuisine extérieure et la terrasse sont rapidement devenues nos endroits préférés, où nous avons souvent cuisiné ensemble. Une fois, nous avons préparé des fruits de mer frais sur la plancha, une autre fois, nous avons fait griller sur le barbecue de succulentes bistecche provenant de la ferme bovine « Moretti » située à proximité. Manger en plein air, dans cet air frais et accompagné d'une vue de rêve, faisait de chaque repas un événement.
Et puis il y avait les couchers de soleil - chaque soir était un véritable spectacle. Les couleurs du ciel semblaient se réinventer chaque soir, et c'était à chaque fois une expérience de regarder le soleil baigner les environs dans une lumière dorée.
Pendant la journée, je pouvais me détendre pendant des heures au bord de la piscine et laisser mon regard vagabonder. Par-dessus les oliviers scintillants jusqu'au lac, j'avais l'impression que le temps s'était tout simplement arrêté ici. Casa Campori est un lieu de retraite qui permet de respirer profondément et de vivre la simplicité et la beauté de la vie à la campagne dans sa forme la plus pure.
La Melusina - Maison de vacances dans Le Marches
Un hôte a écrit:
En arrivant à La Melusina, la vue s'ouvre sur le majestueux Monte Vettore, qui domine le paysage. Ce panorama m'a accompagné tout au long de mon séjour. La maison de vacances elle-même est un mélange parfait de charme rustique et de confort luxueux - chaque détail est soigné avec amour, chaque pièce est meublée avec goût et style.
Mais ce qui a rendu mon séjour inoubliable, ce n'est pas seulement l'extraordinaire beauté de l'endroit, mais aussi l'expérience spéciale que les chaleureux hôtes, Grazia et Nicola, ont organisée pour moi : une chasse aux truffes dans leur propre forêt. Cette forêt dense de 25 hectares qui entoure La Melusina abrite certains des trésors culinaires les plus précieux de la nature : les truffes.
Tôt le matin, Alessandro, un chasseur de truffes expérimenté, m'a accompagné avec son fidèle chien dans une aventure aussi unique qu'excitante. L'attente tendue pour que le chien renifle une trouvaille et le déterrement de la truffe d'été tant convoitée ont été une expérience que je n'oublierai jamais. La joie du moment où la première truffe a été trouvée est indescriptible.
Mais le meilleur restait à venir : De retour à La Melusina, le talentueux chef Samuele a transformé les truffes fraîchement récoltées en un véritable festin. Des truffes dans toutes les variations imaginables - chaque plat est une petite œuvre d'art et chaque bouchée un délice. Pendant que nous mangions, nous avons profité de la vue sur les collines verdoyantes jusqu'au Monte Vettore, et les rayons du soleil ont baigné le paysage d'une lumière chaude et dorée.
À la fin de la journée, alors que le soleil disparaissait lentement derrière les montagnes, j'ai réalisé à quel point cet endroit était spécial. La Melusina n'est pas seulement une maison de vacances, c'est un lieu profondément ancré dans la nature et qui, en même temps, fait du bien aux sens. Ce ne sont pas seulement les chambres de bon goût et les équipements luxueux, mais aussi les expériences inoubliables qui rendent cet endroit si magique.
Casa Winther - Maison de vacances en Ombrie
Un hôte a écrit :
La semaine passée à la Casa Winther remonte à quelques semaines maintenant, mais les souvenirs sont encore frais et vifs. Ce qui reste le plus mémorable, c'est la paix et le calme inégalés qui nous ont accompagnés tout au long de notre séjour. Que nous soyons assis sur la terrasse le matin et que nous regardions au loin ou que nous passions la journée au bord de la piscine, il y avait toujours ces vues merveilleuses sur les Apennins qui se profilaient à l'horizon.
Les soirées, déjà un peu fraîches, avaient leur propre magie. De l'apéritif au dernier verre de vin, nous avons passé notre temps dans le vaste espace de vie de la Casa Winther. L'agencement des pièces est parfaitement pensé - un espace ouvert, mais sur trois niveaux, de sorte que vous êtes toujours ensemble. Que ce soit en bas à la table à manger, au centre dans la cuisine ou en haut dans le salon, on se sent toujours connecté, comme faisant partie d'un grand tout.
Mais le point culminant de la semaine a sans aucun doute été la soirée de cuisine avec Thomas. Il ne s'agissait pas seulement de cuisiner ensemble, c'était une véritable expérience que nous avons tous appréciée. Sous sa direction, nous avons préparé des tagliatelles maison, un ragoût traditionnel et le meilleur tiramisu que j'aie jamais mangé. Ce fut une soirée pleine de rires, de nouvelles techniques culinaires et de plats délicieux dont nous nous souviendrons longtemps. Un grand merci à Thomas pour cette soirée inoubliable !
Casa Winther ne nous a pas seulement offert un séjour merveilleux, mais aussi des expériences qui nous ont rapprochés en tant que groupe. Une semaine que nous n'oublierons pas de sitôt.
Macennere - Maison de vacances Lucques
Un hôte a écrit:
Cette semaine d'automne à Macennere restera pour moi inoubliable. Dès notre arrivée, nous avons été enveloppés par l'atmosphère très particulière de la vieille maison en pierre - ce calme et cette solitude au milieu de la forêt, et la vue magnifique sur le paysage toscan. Chaque jour, nous commencions par un plongeon dans la « dark pool » - l'eau fraîche, l'air frais de l'automne, tout simplement vivifiant.
Nous passions les soirées dans la cuisine spacieuse, qui était devenue notre point de rencontre commun. Chaque soirée avait sa propre saveur, car chacun d'entre nous pouvait une fois concocter son plat préféré pour le groupe. Ces soirées de cuisine étaient pleines de rires, d'histoires et, bien sûr, de délicieuses saveurs qui remplissaient la cuisine.
Mais le point culminant a été la dernière soirée. Nous avons décidé de descendre le chemin forestier escarpé jusqu'à San Martino in Freddano. Une fois arrivés, nous nous sommes offert une bière bien méritée dans le petit bar qui semblait être un lieu de rencontre pour toute la communauté du village. À la fin, les habitants nous ont invités à déguster une « spaghettata » - de simples spaghettis préparés avec des ingrédients frais, et pourtant pleins de saveur et de chaleur, comme on en voit rarement. Ce fut une soirée qui nous a permis de partager la chaleur des habitants de la Toscane.
Poggio Posillipo - Maison de vacances avec tennis
Un hôte a écrit:
Une semaine au Poggio Posillipo près de Todi, c'était comme un rêve que nous avons pu transformer en réalité avec nos amis du club de tennis. Située au milieu des collines de l'Ombrie, cette incroyable maison de vacances nous a offert exactement ce que nous espérions : du sport, de la détente et des moments inoubliables dans un paysage à couper le souffle.
Le court de tennis est rapidement devenu le cœur de notre séjour - notre « salon » en plein air. Tôt le matin, l'air se remplissait déjà du son typique des raquettes de tennis, et à chaque échange de balle, nous ressentions la joie de commencer la journée de manière active. Deux matchs par jour étaient obligatoires et lorsque la chaleur devenait trop forte, la piscine scintillante nous attirait pour nous rafraîchir.
De chaque point de la maison, mais surtout de la piscine, nous avions une vue magnifique sur la ville voisine de Todi, perchée sur une colline. Cette vue a conféré à notre séjour une atmosphère particulière. Todi, avec ses vieux murs et ses ruelles sinueuses, semblait être un tableau vivant et nous rappelait chaque jour que nous nous trouvions dans un endroit très particulier.
Le soir, nous nous réunissions tous sous le portique, où la cuisine extérieure devenait la scène de grands moments culinaires. Les soirées barbecue avec des légumes frais et des steaks juteux de la région étaient pour nous le point d'orgue. Nous restions souvent assis ensemble pendant des heures, tandis que le soleil couchant nous baignait dans une lumière chaude et que les étoiles se levaient au-dessus de nous. Le fait de cuisiner, de rire et de profiter ensemble nous a permis d'oublier le temps et de ressentir les liens qui nous unissaient.
Un lieu particulier qui a réuni en parfaite harmonie notre passion pour le tennis, la nature et le bien vivre.
La Sorgente - Maison de vacances Toscane
Un hôte a écrit :
En avril, nous avons passé une semaine avec une famille d'amis dans la maison de vacances La Sorgente près de Lucca. Les premières journées chaudes du printemps invitaient à passer beaucoup de temps à l'extérieur, et la maison, entourée des douces collines verdoyantes de la Toscane, était l'endroit parfait pour simplement se détendre.
Les soirées dans la cuisine ouverte étaient particulièrement spéciales. Nous cuisinions ensemble, essayions de nouvelles recettes, faisions nous-mêmes des pâtes fraîches et dégustions finalement le repas à la grande table. C'était agréable d'avoir à nouveau le temps de discuter longuement et d'être simplement ensemble.
Un autre moment préféré a été celui de nos apéritifs devant la maison, sur une place avec une vue vraiment époustouflante. De là, on voyait à des kilomètres à la ronde les collines verdoyantes qui, à la lumière du soleil couchant, dégageaient une atmosphère très particulière. Avec un verre de vin à la main et cette vue devant nous, on avait l'impression que le temps s'écoulait plus lentement.
La pétanque sur la piste de l'établissement est également devenue un rituel quotidien. Tout le monde y participait et de petites compétitions se sont rapidement développées. Nous ne prenions pas tous cela trop au sérieux, mais l'ambition et le plaisir étaient toujours au rendez-vous. On a beaucoup ri, et la pétanque est devenue une partie intégrante de nos journées à La Sorgente.
À la fin de la semaine, nous étions tous d'accord pour dire que La Sorgente offrait exactement ce que nous recherchions. Un endroit qui offre de la tranquillité tout en laissant suffisamment de place aux petites expériences qui ont rendu nos vacances inoubliables.
Cascina Monferrato - Ferme dans le Piemont
Un hôte a écrit :
« En mai dernier, nous avons passé quelques jours inoubliables à Cascina Monferrato, au cœur du Piémont, et je me souviens encore de la magie de cet endroit. Dès que nous sommes entrés dans le jardin, nous avons eu l'impression de pénétrer dans un paradis caché. Les allées étaient bordées de rosiers en pleine floraison, chacun débordant de pétales dans des tons blanc crème et rose tendre, créant une scène tout droit sortie d'un tableau.
Le parfum des roses emplissait l'air, se mêlant à l'arôme de terre du paysage environnant. Chaque matin, lorsque le soleil se levait et projetait une lumière dorée sur les fleurs, le jardin semblait s'animer. Nous nous promenions sur les allées de gravier, sous les pergolas de bois enveloppées de vignes fleuries, nous arrêtant pour admirer chaque rosier, chaque coin parfumé. Chaque section du jardin avait son propre caractère, mais les roses volaient vraiment la vedette, créant une atmosphère sereine et romantique qui semblait intemporelle.
L'un de mes endroits préférés était un vieux banc en bois niché sous une pergola couverte de rosiers grimpants. Nous nous y asseyions, profitant de la beauté tranquille qui nous entourait, tandis que les abeilles et les papillons dansaient parmi les fleurs. C'était comme un sanctuaire, un endroit où l'on pouvait simplement respirer et se détacher de tout.
Le soir, lorsque le soleil se couchait, la lumière s'adoucissait et le parfum des roses semblait s'intensifier dans l'air frais. Nous passions les soirées sur la terrasse, entourés par le paysage luxuriant du jardin, à regarder la lumière s'estomper - un sentiment de profonde sérénité s'installait. Ici, on est invité à ralentir le rythme, à ressentir la nature et à apprécier la beauté silencieuse de la campagne italienne. Nous sommes partis le cœur plein de gratitude et de souvenirs imprégnés du parfum des roses, et nous rêvons déjà de revenir en mai prochain ».
Casa Blu - Maison de vacances Sicile
Un hôte a récemment écrit :
« L'été à la Casa Blu - Notre séjour parfait en famille au bord de la mer
Notre séjour à la Casa Blu correspondait exactement à ce que nous attendions de nos vacances d'été - calme, proximité de la mer et atmosphère incomparable. Nous avons passé deux semaines en août dans cette magnifique maison de vacances à Fontane Bianche, sur la côte est de la Sicile. Malgré nos inquiétudes initiales à cause de la chaleur et des nombreux vacanciers pendant Ferragosto, nous avons trouvé ici une oasis de sérénité.
La Casa Blu se trouve dans un petit lotissement de vacances fermé, directement au bord de la mer. Depuis la terrasse, nous avions déjà une vue fantastique sur l'eau d'un bleu profond qui scintillait toute la journée. Le matin, nous commencions la journée en nous détendant avec un café, tandis que les premiers rayons du soleil illuminaient la mer. Cette vue nous a accompagnés toute la journée - une image dont nous ne nous sommes jamais lassés.
Pendant la journée, nous avons passé la plupart du temps au bord de la mer, qui n'était qu'à quelques pas. Des petits sentiers nous conduisaient vers les rochers plats, parfaits pour barboter et explorer en toute décontraction. Notre fils de trois ans était ravi de se joindre à nous pour chercher des crabes et des petits poissons dans les trous des rochers. L'eau était cristalline et agréablement rafraîchissante, idéale pour se rafraîchir. Et bien qu'on soit en août, c'était agréablement calme. Seuls quelques vacanciers du village partageaient les rochers avec nous - nous avions souvent l'impression d'avoir cette partie enchanteresse de la côte rien que pour nous.
L'après-midi, nous nous sommes retirés sur la terrasse ombragée de la Casa Blu. Nous y laissions passer les heures chaudes de la journée, profitions de la brise marine et de la vue sur l'eau qui nous enchantait toujours. Peu importe le nombre de fois où nous avons observé les vagues, ce panorama ne nous a jamais lassés - c'était un moment de détente absolue.
La Casa Blu elle-même était sobre, moderne et parfaitement réduite à l'essentiel. Elle nous offrait tout ce dont nous avions besoin pour passer des vacances réussies à la plage. La proximité de la mer, la tranquillité des environs et la beauté de la côte sicilienne ont fait de notre séjour une expérience inoubliable.
Celui qui cherche un endroit loin de l'agitation, mais qui offre un accès direct à l'une des plus belles parties de la côte sicilienne, trouvera son petit paradis à la Casa Blu. Pour nous, ce furent des vacances d'été parfaites - et nous rêvons déjà d'y retourner ».